Пермьстат подсчитал рост стоимости основных продуктов, которые жители региона приобретают на Масленицу.
Главное угощение на Масленице — блины, для приготовления которых необходимо не так много продуктов: молоко, масло сливочное и подсолнечное, яйца и мука, сахар. Стоимость этих основных ингредиентов для приготовления блинов значительно выросла с февраля 2015 года.
Сильнее всего за год подорожало подсолнечное масло — почти на 30%, и стоит оно сейчас 113,93 руб/кг. На 15% подорожала сгущенка, которую так любят покупать к блинам пермяки. Еще одна вкусная добавка — мед — подорожала за год на 10%. Сметана стало дороже на 6,2%.
Молоко 2,5-3,2% жирности стоило 43,78 рублей за литр, что на 2,54% дороже, чем год назад. Цена за килограмм муки выросла на 3%, достигнув уровня в 34,49 руб/кг.
Почти на прежнем уровне остались цены на яйца — по 63,09 рублей за десяток, а на сливочное масло цена выросла на 1,47% (399,8 руб/кг).
Единственное, что подешевело из «масленичного» набора — это сахарный песок. Его цена упала в Прикамье за год на 5,43%.
