Напиток продавали на центральных улицах без лицензий и санитарных книжек.
Администрация Ленинского района совместно с полицией провела рейд по торговым точкам, где продавался квас. Чиновники обошли улицу Ленина и Комсомольский проспект.
В ходе проверки было выявлено, что у торговцев отсутствуют все необходимые документы на осуществление предпринимательской деятельности и продажу товара: нет санитарных книжек, не соблюдаются условия хранения напитка. По итогам проверки было изъято 75 литров незаконного кваса.
«С утра и до позднего вечера бочки с квасом стоят на самой жаре, оборудование не чистится и не промывается, что является грубым нарушением санитарных норм», — отмечают в администрации Ленинского района. Также сообщается, что повторные проверки будут проводиться в течение всего лета.
