В ведомстве уверены, что россияне могут отравится, съев салаты или паштеты с праздничного стола.
Роспотребнадзор предупреждает россиян о том, что блюдами на праздничном столе можно легко отравиться. Опаснее всего многокомпонентные салаты, которые заправляют сметаной и майонезом, студни, паштеты и кондитерские изделия с кремом.
В них могут находиться возбудители сальмонеллеза, дизентерии, норовирусной и ротавирусной инфекций, вирусного гепатита А и других болезней.
Чтобы не получить пищевое отравление во время праздников, специалисты советуют не хранить остатки блюд более суток даже в холодильнике. А приобретая готовую пищу в магазине, тщательно проверять время ее изготовления и срок реализации.
