Оптовая цена на крупу повысилась до 39,915 тысяч рублей за тонну, однако неделей ранее прирост цен составлял лишь 255 рублей.
Как сообщает «Интерфакс» со ссылкой на «ПроЗерно», в июне этого года средняя цена на гречку составила 38,564 тысяч рублей, в июле 2014 года — 16,673 тысяч рублей за тонну.
Основной причиной называют проблемы с сырьём у крупнейших производителей, это вызвано тем, что не весь урожай удалось убрать из-за неблагоприятных погодных условий. В итоге валовой сбор гречихи в 2014 году составил 622 тысячи тонн, что всего на 12 тысяч тонн превышает минимальную потребность рынка. Но по сравнению с 2013-м гораздо ниже, на целых 212 тысяч тонн.
По прогнозам Минсельхоза оптовый сбор гречихи в этом году составит 780 тысяч тонн.
