Ученые из США рекомендовали людям, которые необходимо повысить уровень белка, употреблять в пищу сверчков. Специалисты отмечают, что насекомые значительно дешевле говядины и при этом содержат большое количество полезных веществ.
Исследователи считают предубеждением страх людей есть насекомых и считают, что их вполне можно кушать, сидя перед телевизором во время просмотра фильма или спортивной трансляции. Отметим, что некоторые компании заинтересованы в производстве товаров с насекомыми. Так, одна американская компания готова наладить выпуск протеиновых батончиков с измельченными жуками.
