В Прикамье начали производство чёрной икры

Рыбное хозяйство «Паритет» обеспечит Пермский край и
Россию чёрной икрой. 

В 2014 году нытвенская компания закупила первую рыбу

сибирского осетра в объёме 13 тонн средней навеской 2,5 килограмма. «Паритет»
уже готов поставлять рыбу ритейлерам и ведёт переговоры с крупнейшими торговыми
сетями. Скоро в пермских магазинах появятся свежий осётр и чёрная икра.

К 2017 году компания планирует
увеличить производственные мощности и производить до 30 тонн осетровых в год. К
этому сроку компания также запустит производство форели в естественных водоёмах.

Редакция «В курсе.ру»
Редакция «В курсе.ру»

Поделиться:

Последние новости