Кафедра маркетинга Пермского госуниверситета составила «пермский новогодний индекс». Ученые и студенты посчитали, насколько изменились цены новогодней продуктовой корзины семьи из трех человек. Выяснилось, что ее стоимость выросла на 21% и составляет 8100 рублей.
В число продуктов новогодней корзины попали ингредиенты для салата оливье, мандарины, овощи, конфеты, алкоголь и елки.
Средний рост «новогоднего индекса» составил 21%. Так, например, на 20% поднялись цены на красную икру, сёмга стала дороже на 13,5%, а сыр — на 10,6%. Менее чем на 5% выросли цены на отечественное шампанское, фруктовый сок, помидоры и огурцы.
Согласно данным опроса, пермяки готовы потратить около 8 тыс. рублей на все празднование Нового года. В сумму включены средства на покупку подарков, культурную программу и новогодний стол. Отмечается, что стоимость «корзины» выросла на 21%.
