В Прикамье 95% продуктов питания соответствуют требованиям гигиенических нормативов. Такие данные приводит Роспотребнадзор по результатам трехлетнего мониторинга качества продуктов.
В сообщении краевого отделения ведомства говорится, что удельный вес продуктов, не соответствующих гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям, составил лишь 5%. В 2014 году в крае не было зарегистрировано массовых отравлений, которые связаны с употреблением опасных и некачественных пищевых продуктов.
С 2012 по 2014 годы более чем в 4 раза снизилась доля проб пищевой продукции, не соответствующей гигиеническим нормативам по показателям химической контаминации — составу продукта.
В результате проверок ведомство в 2012-2014 годах наложило 7,4 тысячи административных штрафов на 36,4 млн рублей, отстранило более 340 лиц от работы. В 2012-2014 годах не были допущены к реализации 4,4 тысячи партий пищевой продукции.
Источник: управление Роспотребнадзора по Пермскому краю.
