Полуфабрикаты в упаковке вреднее, чем предполагалось ранее. К такому выводу пришли канадские ученые после проведения эксперимента.
Специалисты из института Торонто утверждают, что в материалах оболочки, в которую обычно упаковывают полуфабрикаты, огромная концентрация химических элементов.
Особенно вредной такая еда становится, если ее разогревают с помощью микроволновой печи. Во время этого процесса образуются вредные соединения, которые при попадании в человеческий организм увеличивают риск развития огромного числа разных болезней, в том числе рака. У детей они могут спровоцировать психомоторную задержку развития.
В связи с этим ученые рекомендуют любителям полуфабрикатов обязательно убирать пленку перед их разогревом. Однако это не идеальный вариант: гораздо лучше полностью исключить такие продукты из своего рациона, не говоря уже о детях, у которых употребление полуфабрикатов может стать причиной ожирения.
