Фальсифицированное сливочное масло было обнаружено в 15 учебных учреждениях. Молочный продукт не соответствовал пищевым требованиям и был изъят и уничтожен.
Согласно материалам проверки, проведенной в 15 школах Уфы, в половине отобранных проб сливочного масла жирно-кислотный состав не соответствовал требованиям ГОСТа. Кроме того, документы на продукцию не обеспечивали ее прослеживаемость, а в названии масла на этикетках, упаковке, накладных, декларациях и сертификатах обнаружено несоответствие.
Сотрудники ведомства возбудили семь административных дел по данному факту, в отношении 10 ответственных лиц выписаны административные протоколы. Все изъятое масло общим весом 67 килограммов было уничтожено.
