Американские ученые заявили, что здоровое питание не всегда являются залогом спортивной фигуры. Более того, оно может стать причиной ожирения.
К такому выводу психологи из лаборатории питания и бренда при Корнелльском университете пришли после проведения эксперимента с участием 100 добровольцев. В ходе него исследователи решили проверить распространенное убеждение, согласно которому переедание становится основной причиной ожирения. Только испытуемые при этом потребляли не вредные продукты, а те, что производитель заявлял как здоровые и низкокалорийные.
Всех добровольцев во время просмотра фильма угостили «полезным» печеньем. Оказалось, что этикетка с надписью о здоровом питании подталкивает человека съесть больше, ведь он думает, что питается полезной пищей. В связи с этим психологи сделали вывод, что установка «здоровый продукт — низкокалорийный продукт» может привести к ожирению. Они призывают людей смотреть не на яркие этикетки, а на питательные свойства продукта.
