Австралийские ученые заявили, что набирающая популярность палеодиета может вызвать противоположный эффект и привести к ожирению.
Диета, разработанная американскими диетологами, предполагает потребление продуктов, которыми, предположительно, питался древний человек. Ее эффективность доказана не была.
Сотрудники из Мельбурнского университета выяснили, что соблюдение низкоуглеводной диеты с высоким содержанием жиров может привести к увеличению веса и ухудшению здоровья. К такому выводу они пришли, проведя эксперимент с двумя группами мышей. Грызунов из первой группы кормили обычной едой, из второй — низкокалорийной, с повышенным содержанием жиров. При этом и те, и другие страдали от избыточного веса. Через 8 недель после начала эксперимента у первой группы мышей индекс массы тела увеличился на 15%, возникла непереносимость глюкозы и вырос уровень инсулина.
Исследователи рекомендуют не доверять советам бульварных СМИ, а за помощью в снижении веса обратиться к профессионалам.
