Директора одного из кафе в городе Осе обвиняют в нарушении санитарных норм, повлекшем массовое отравление почти 50 человек, в том числе семи детей.
По данным следствия, нарушение технологии приготовления и хранения продуктов произошло в кафе в апреле прошлого года во время проведения свадебных торжеств. В результате произошло заражение посетителей общепита готовой продукцией. В общей сложности в больницы обратились 47 человек, в том числе 7 детей. Всем им поставлен диагноз «инфекционный сальмонеллез».
«Блюда были приготовлены с нарушением технологии, что привело к заражению готовой продукции патогенной микрофлорой и массовому отравлению граждан — посетителей кафе», — сообщили в краевой прокуратуре.
По данному факту в отношении директора кафе было возбуждено уголовное дело. Кроме того, Роспотребнадзор привлек кафе к административной ответственности и штрафу в размере 370 тысяч рублей.
