Немецкие ученые установили, почему людям сложно отказаться от сладкой пищи и других продуктов, употребление которых негативно влияет на фигуру.
По их словам, это связано с тем, что мозг людей, страдающие ожирением, не реагирует на гормон лептин, который посылает сигнал о насыщении.
Ранее считалось, что у полных людей лептины вырабатываются в недостаточном количестве. Однако последние исследования показали, что периодическое потребление чипсов, газировки и других высококалорийных продуктов влияет на гормональный баланс. В итоге страдающие ожирением люди съедают большее количество сладкого и жирного.
