Рацион, богатый продуктами животного происхождения, сахаром и жиром, может привести к возникновению заболевания Альцгеймера. Последние исследования показали, что в 25% случаев данная болезнь связана с пищевыми привычками.
Ученые утверждают, что от сахара, жиров и продуктов животного происхождения страдает не только сердце, но и мозг. К такому выводу они пришли после того, как на протяжении восьми месяцев кормили мышей жирной пищей. Взятые затем анализы показали, что у грызунов повысилась активность клеток головного мозга микроглий, из-за чего увеличился риск развития слабоумия.
Отмечается, что ситуация ухудшается при отсутствии физических нагрузок.
