От первого лица: дневник пермской няни в Германии

Алёна училась в школе в Чайковском, участвовала в олимпиадах по немецкому языку и мечтала побывать в Германии. Проучившись год в университете в Перми, она взяла академический отпуск и уехала в Германию работать няней по программе Au-pair (подробнее об этой программе ниже). Там она прожила год и вела дневник.


3 МАРТА

Начала искать семью, которой нужна няня, анкета висит на сайте агентства, но пока ответов от немцев нет. Вообще весь этот поиск похож на рынок: кому приглянулся, тот и возьмёт.

14 ИЮНЯ

Семья нашлась. Двое детей — 6 и 11 лет. Мама секретарь, папа владелец небольшого собственного бизнеса. Живут они в городке с населением 3,5 тысячи человек. Обговорили с семьёй по скайпу мои обязанности: отводить младшего ребёнка в школу, помогать с домашним заданием, играть с ребятами и готовить детям завтрак. За это я  буду бесплатно проживать в их доме, есть за их счёт, и получать карманные деньги — 260 евро в месяц. Мне ещё повезло: многие ребята, которые едут по этой программе, должны прибираться в доме, мыть посуду, готовить обеды и ужины, а также работать в саду. В моей же принимающей семье есть домработница, поэтому на мне будут только дети.


2 АВГУСТА

Я прилетела! Маму увидела в аэропорту сразу: она очень активно махала мне. Ехать до города проживания от Франкфурта 60 км. Когда мы мчались по автобану, меня предупредили, что дома ждёт сюрприз — гриль-вечеринка в честь отъезда предыдущей няни и моего приезда.


3 АВГУСТА

Проснулась в девять утра от колокольного звона. Меня позвали завтракать. На столе булочки, тостовый хлеб, сыры, колбасы, джемы, нутелла и маргарин Rama. Запах булочек сводил меня с ума — они были только что из пекарни. Минимум четыре из семи дней моя семья ест свинину — жареную, тушёную, котлеты, стейки или гуляш. Забегая вперёд: за четыре месяца в Германии я набрала восемь килограммов.

5 АВГУСТА

Принимающая семья живёт в трёхэтажном доме, последний из которых — чердак. Под крышей находятся три комнаты — моя и две детские. И если у детей потолок скошен немного, я при росте 160 см часто задеваю его головой. На втором этаже гостиная и спальня. В гостиной во всю стену книжные полки. Книги в Германии стоят даже по мнению немцев дорого — от 10 евро. Но при этом они всё равно их покупают в огромном количестве. На первом этаже рабочий кабинет, кухня и столовая. Все помещения очень просторны. Это правило распространяется и на немецкие квартиры — там нет маленьких тесных комнатушек.

7 АВГУСТА

Мне вручили велосипед с корзинкой спереди. Германия — страна велосипедистов. Велосипеды разные — от купленных на блошиных рынках за несколько десятков евро до спортивных моделей за три тысячи евро.

9 АВГУСТА

Вместе с семьёй отправились в отпуск в Португалию на автомобиле. По дороге заметила: чем ближе к югу Европы, тем дешевле бензин (в Германии стоит порядка двух евро за литр) и больше пошлины на автобанах. Максимум мы заплатили в Испании — 23 евро.

15 АВГУСТА

Семья сняла виллу — пять спален, кухня, две гостиные — на юге Португалии. Каждый день мы выезжали куда-то: аквапарк, средневековый праздник в соседнем городке, местные гончарные или просто к океану. Оказалось, что отец семейства превосходно готовит: он покупал морепродукты или мясо и готовил ужин.

няня-для-ребенка-5.jpg


21 АВГУСТА

Туалеты на трассах. В Португалии, Испании и Франции они бесплатные, но могут быть грязными. В Германии туалеты сверкают чистотой. За посещение — 70 центов.  В Германии, в принципе, почти нет бесплатных туалетов. В кафе, торговых центрах, на вокзалах их посещение стоит от 50 центов до 1 евро. Бывает, что даже в кафе, где ты обедаешь, туалет для посетителей платный.

30 АВГУСТА

Для немцев ранние подъёмы — норма. Особенно для тех, кто живёт в маленьких городах, а на работу ездит в крупные. Как оба родителя в моей семье — они вставали в 5:00-5:30. Отец уходил в хлев навести порядок, накормить лошадей (семья держит четырёх лошадок). Затем они завтракали и около семи утра уже выходили из дома. Отец возвращается в начале седьмого вечера, а мама — в восемь. Их ужин — абендброт (с немецкого — вечерний хлеб) — бутерброд с колбасой, сыром и чаем. Иногда с пивом. Быстро перекусив, отец идёт убирать в хлев, а мама, немного пообщавшись с детьми, укладывает младшего спать. Затем продолжает работу по дому. Когда дела улажены, родители смотрят телевизор — фильм или передачу про природу. В полночь все уже спят.


9 СЕНТЯБРЯ

Только сегодня дети пошли в школу. В разных землях даты каникул и начала учебного года разтличаются. Первоклассники в первый учебный день посещают с родителями церковь. Потом идут в классы, в руках у детишек «сахарные мешки», которые чуть ли не больше их самих. «Сахарные пакетики», или Zuckertuete, родители наполняют мармеладками, леденцами, шоколадками или маленькими канцелярскими подарками.

schulkind-zuckertuete.jpg

15 СЕНТЯБРЯ

На улице ещё лето, а в старинном доме холодно, как в погребе. Отопление в Германии очень дорогое. Лишь в моей комнате всегда тепло: я включаю вентиль на батарее до максимума. Но об этом мы договаривались специально, потому что из-за холода у меня постоянно болело горло. Остальные домочадцы надевают побольше тёплой одежды.

23 СЕНТЯБРЯ

Приметила некоторые особенности в воспитании детей. «Вот будешь вести себя плохо — не будешь смотреть сегодня мультики, а если будешь молодцом — посмотришь на полчаса больше», — предупреждает мать сына. И срабатывает же. В среднем ребёнок смотрит телевизор час в день. Когда вижу орущего ребёнка, бьющегося в истерике, я не слышу криков его матери или отца. Они спокойны, на истерику не реагируют.

2 ОКТЯБРЯ

Немцы сдают пластиковые бутылки из-под напитков. Аппарат, который их принимает в торговом центре, похож на космический корабль. За каждую бутылку дают 25 центов, не деньгами — в виде чека. Им можно оплатить часть продуктов, а можно обналичить на кассе супермаркета.

8 ОКТЯБРЯ

Из-за смены климата и чужой еды у меня появились проблемы с лицом. Я обратилась в праксис (приём частнопрактикующего врача). Врач выписал рецепт крема, который «в принципе хороший и должен помочь», а если нет, то стоит вернуться через неделю. Вообще подобная проблема не считается немецкими врачами серьёзной. Спустя месяц в почтовом ящике нашла счёт на 20 евро. Как оказалось, моя страховка для Au-pair не распространяется на данный случай. Немцы немало платят за свою страховку. Но лекарства, которые им выписал врач, в аптеке — бесплатно (а без рецепта продают только аспирин и витамины). Почти все медицинские услуги (кроме стоматолога) бесплатны.

26 НОЯБРЯ

Немцы обожают Рождество. Моя семья, у которой в подвале стоит множество коробок с рождественскими украшениями, поехала в магазин за новыми. Оттуда они вышли с двумя огромными пакетами гирлянд, ёлочных игрушек, парой венков и прочей мишурой. Украшением дома и сада они начали заниматься за месяц до праздника.


5 ДЕКАБРЯ

Перед самым Рождеством я сменила семью. В маленьком городке в выходные пойти мне было некуда, и я проводила их дома с семьёй, в понедельник в этом же доме приступала к своим обязанностям… Мои хозяева увидели, что я заскучала, и отпустили. А на прощание добавили 100 евро на фотоаппарат, который я заказала в интернете.

12 ДЕКАБРЯ

Я сменила семью. Теперь у меня четыре ребёнка — 3, 6, 11 и 14 лет. Мама временно не работает, отец — начальник отдела на швейцарском заводе, расположенном недалеко от границы с Германией. В городе, где живёт семья, 20 тысяч населения — по немецким меркам, прилично.

24 ДЕКАБРЯ

На Рождество съехались родственники. В «святой вечер», предшествующий Рождеству, родители отправляют детей в комнаты ждать звона колокольчиков, который означает, что пришёл Дед Мороз. Затем все спускаются к ёлке и открывают подарки. На праздничный ужин подавали штоллен (кекс с изюмом и цукатами), шпэтцль (домашние клёцки), салат из макарон с колбасой, рэкель — расплавленный сыр со всякой всячиной (корнишонами, колбасками, маслинами и т. д.), запечённую утку, рулетики из свинины.

Рождество_в_Грос-Умштадте,_Гессен,_Германия.jpg

26 ЯНВАРЯ 2015 ГОДА

Я проехала «зайцем». 2,65 евро за 5 минут на поезде до соседнего городка — жаба душит. И я попалась. Штраф 40 евро. Не ездите без билета.

10 ФЕВРАЛЯ

Глаз, если честно, радуется: кругом новенькие Porsche, BMW, VW и др. В моей семье родители меняют машину раз в пять лет. За это время они успевают выплатить кредит. Сейчас у них VW Golf Comfortline. Цена в магазине 24 350 евро. Плюс страховка, техосмотр, в итоге около 30 тысяч евро. Они спросили, сколько стоит такое авто в России. У нас вышло бы примерно 20 тысяч евро. «Ну это почти как подарок», — рассмеялся отец. «Только вот средняя зарплата в Перми около 400 евро». — «Даже так, — замялся отец. — Тогда и вправду дорого».

7 МАРТА

В супермаркетах огромный выбор. Сколько разновидностей одной только «Милки». Очень много «почти готовых блюд», например смесь для пирога (добавил молоко и яйца, перемешал, засунул в духовку — готово). Или готовой еды, которую нужно только разогреть: котлеты, фрикадельки в вакуумной упаковке, супы в банке. Всё рассчитано на занятых людей. Закупаются немцы обычно раз в неделю. На неделе магазины распространяют рекламу с выгодными предложениями. За скидками немцам не лень и на другой конец города съездить.

9 МАРТА

Молодое поколение не особо затрудняет себя готовкой: купили почти готовые пиццы, порошковое пюре, тартоллини (что-то наподобие пельменей, но не с мясной начинкой) — в духовку или микроволновку. Обед готов. Но моя немецкая мама сидит дома, поэтому в обед у нас рис и сёмга на пару, молочная рисовая каша (она добавляет туда около полкилограмма сахара — очень уж сладкая), супы из пакетиков Maggie, спагетти с соусом болоньезе или макароны с гуляшом из свинины.

24 МАРТА

Впервые посетила бассейн. Вода хлоркой не пахнет, справок о здоровье не требуют, люди плавают без шапочек. У меня впервые глаза не болели после плавания.

18 АПРЕЛЯ

Нам часто приходят посылки с «Амазона», «Озона» и других сервисов. Автомобильные запчасти, техника, книги, одежда. Немцы очень любят заказывать через интернет. Вы вправе вернуть вещь, которая вам не подошла, при этом за доставку продавцу платить не нужно, а деньги возвращаются на карточку моментально.

23 АПРЕЛЯ

Школьники каждый день должны показывать оценки родителям. А те — расписываться рядом с отметкой учителя. Так взрослые всегда в курсе успеваемости детей. Старшая дочь в семье ходит в восьмой класс. У неё в расписании есть два предмета, которые у меня были последний раз в четвёртом классе — ИЗО и музыка. На музыке ребята изучают нотную грамоту и теорию музыки, им рассказывают про «Битлз» и современных исполнителей, например про немецкого поп-рэп-певца Cro. Нет школьной формы: учителя и школьники одеваются как хотят и во что хотят.

14 ИЮНЯ

Весь год меня раздражали выходные: в субботу в маленьких городках в магазинах сокращённый день, а в воскресенье выходной. И города будто вымирают совсем. Воскресенье — день семьи. Обычно в доме идёт уборка, либо дети и родители выезжают на пикник.

15 ИЮНЯ

Я старалась на выходных уезжать в какой-нибудь крупный город Германии или Швейцарии. Путешествовать по Европе на поезде дорого. Я ездила на машине с попутчиками, которых находила в интернете (например, на сервисе blablacar). Останавливалась в хостелах или у людей, готовых принять меня (их искала через сеть для путешественников couchsurfing). Последний вариант — абсолютно бесплатно. Со временем я обзавелась друзьями — познакомилась в моём городе с такими же Au-pair из России, Албании, Украины. Мы стали путешествовать компанией.

28 ИЮНЯ

Последние полгода раз в неделю я посещала курсы испанского языка. Их стоимость — 40 евро за весь курс. Но оплатить вовремя я не смогла. Я попросила помочь семью — дать в долг, но те отказали. В итоге через неделю мне пришло уведомление, в котором стоимость курсов составляла уже 63 евро. Вот так, без всяких напоминаний — сразу штраф.

1 ИЮЛЯ

Очень много немцев держат собак. Абсолютно всех — от маленьких чихуахуа до догов — водят на поводке. Каждый пёс знает и исполняет команды. Каждая собака в Германии чипованная — так ветеринарам легче работать с питомцами: чип заменяет больничную карточку. А если собака потеряется, её быстро найдут. Ежегодно немцы, держащие собак, должны платить налог. Но есть и категории людей, кто налог на четвероногого друга не платит — нуждающиеся в поводырях или нищие.

5 ИЮЛЯ

В Германии люди живут дольше, чем в Восточной Европе. И даже в 80 лет ищут партнёра для жизни. В газетах можно найти объявления: «Высокий стройный вдовец ищет свою любовь (Грегор, 83 года)» или «Молодая, сексуальная, страдаю без тебя (Сюзанна, 67 лет)». В 80 лет никто не считается старым, повсюду можно встретить пожилых людей, катающихся на велосипедах и покоряющих горы.


8 ИЮЛЯ

Принимаю душ два раза в день — духота невыносимая. Родители поглядывают на меня с упрёком — вода в Германии дорогая. Для немцев нормально мылиться в душе с выключенной водой, а включать её, только чтобы смыть пену.

15 ИЮЛЯ

Торопилась на поезд с огромным чемоданом. Задела пару людей: «Извините», — бубню. В ответ слышу: «Ой, что вы, это вы меня извините». Или вот, не могла найти дорогу. Спросила. Потом ещё минут десять вместе с немцем разбирались, как мне всё же добраться. В Германии очень сложно оставаться чёрствым к чужим просьбам: когда ты нуждаешься в чём-то сам, то всегда найдёшь отклик. От этого хочется помогать самому.

302461-svetik.jpg

10 вещей, которые меня удивили в Германии

1. В маленьких городках с вами будут здороваться и желать доброго утра очень многие из тех, кого вы встретите по пути.
2. Зачастую немцы женятся только тогда, когда ждут ребёнка. А детей они обычно заводят лет в 30 и позже.
3. Бьющегося в истериках ребёнка родители игнорируют.
4. Переходить дорогу можно без опаски: когда вы только приближаетесь к переходу, автомобилисты тормозят.
5. Немецкие дети выглядят старше своих лет. Можно подумать, что перед вами стоят студенты, а не школьники. А взрослые немцы, наоборот, выглядят на 6–8 лет моложе своего возраста.
6. Налоги в Германии иногда доходят до 50% от заработной платы.
7. Несмотря на открытые границы в Европе, часть немцев никогда не выезжала за пределы страны.
8. В предрождественское время даже самый маленький городок светится тысячами огней иллюминации.
9. Немцы пьют много пива. Но они всегда остаются адекватными в общении и поведении.
10. Пожилые люди ведут активный образ жизни: занимаются спортом, ходят в тренажёрный зал, ездят по Европе и ищут партнёров для жизни.

Как стать Au-pair

Нужно найти агентство или сайт, занимающиеся программой (например: www.happyaupair.dewww.aupairworld.com). Связаться с ними и заполнить анкету. Далее они будут вас полностью курировать по вопросам программы.

Необходимые условия для участника программы:

— молодые юноши и девушки от 18 до 26 лет,
— отсутствие мужа/жены на родине,
— отсутствие детей,
— наличие хоть какого-то опыта работы с детьми,
— базовые знания языка будущей страны пребывания.

Фото: stilnos.com papamamaja.ru vd-zr.ru smotra.ru oldskoolman.de tonkosti.ru 1zoom.me

Редакция «В курсе.ру»
Редакция «В курсе.ру»

Поделиться:

Последние новости

В Прикамье похоронили красноармейца, считавшегося без вести пропавшим

Почти 80 лет назад защитник родины ушел на фронт из родного поселка Янычи, но знамя победы увидеть не успел

Пожарные спасли городской лес Перми от огня

Пламя перекинулось с сухой травы на заброшенные дачи