Ученые: жирная пища приводит к истощению мозга

Немецкие ученые заявили, что употребление жирной пищи может повлечь за собой не только ожирение, но и истощение мозга. К такому выводу они пришли после опытов на мышах.

Исследователи провели эксперимент, в ходе которого три дня давали грызунам только жирную пищу. Оказалось, что в их мозге появился недостаток глюкозы. Затем мышам дали сахар, после чего баланс восстановился, хотя и не полностью.

Ученые считают, что  при употреблении в пищу жирной еды важным участкам мозга не хватает глюкозы. Это в конечном итоге может привести к ухудшению памяти и уровня обучаемости.

Подписывайтесь на наш телеграм-канал «В курсе.ру | Новости Перми»
Редакция «В курсе.ру»
Редакция «В курсе.ру»

Поделиться:

Последние новости