Нарушения были выявлены краевым Роспотребнадзором в кунгурском кафе-баре «Эдельвейс». По решению суда работа заведения приостановлена на 15 суток.
Во время проверки надзорное ведомство выявило различные нарушения санитарно-эпидемиологических норм. В частности, в кафе не была подведена горячая вода для мытья рук, не оборудован отдельный кран со смесителем для забора воды для мытья пола. Кроме того, владелец бара использовал инвентарь без маркировки, не организовал проведение дезинфекции столовой посуды и приборов в конце рабочего дня, а у бармена не было медицинской книжки.
Надзорное ведомство обратилось в суд и потребовало привлечь владельца кафе-бара к административной ответственности. Иск был удовлетворен, и заведение закрыли на 15 суток, сообщили в пресс-службе УФССП по Пермскому краю.
