Ученые пришли к выводу, что кофеин способен снизить риск развития старческого слабоумия.
В ходе исследования специалисты наблюдали за 6,5 тыс. человек в возрасте после 60 лет. Наблюдения длились 10 лет. Они показали, что для снижения риска развития нарушений в мозге необходимо выпивать примерно две чашки кофе в день.
Ученые пока не могут объяснить, как действует кофеин на мозг. По их мнению, он нейтрализует рецепторы, работа которых нарушается по мере старения человека.