Ученые развеяли миф о безопасности сахарозаменителей

Полезных заменителей сахара не существует, выяснили специалисты из центра Гранд-Форкс. 

Участниками исследования стали здоровые люди и те, кто страдает непереносимостью глюкозы. Каждому из них ученые предложили употреблять по 50 г самых распространенных и считающихся более полезными аналогов обычного сахара. В их число вошли мед, фруктовый сироп, белый и коричневый тростниковый сахар.  

Через какое-то время добровольцы сдали кровь на анализ, который показал, что у всех повышен уровень триглицеридов. Последние образуются и в результате употребления сахара. Они оказывают негативное влияние на работу сердечно-сосудистой системы.  

Таким образом, считают специалисты, заявления о преимуществе вышеназванных продуктов перед обычным сахаром весьма преувеличены.

Подписывайтесь на наш телеграм-канал «В курсе.ру | Новости Перми»
Редакция «В курсе.ру»
Редакция «В курсе.ру»

Поделиться:

Последние новости

Скончался первый председатель Пермской гордумы

Александр Бесфамильный в последние дни пребывал в состоянии комы

Житель Очера погиб в ходе спецоперации

О гибели военнослужащего сообщают родственники

У оживленной трассы около Перми заметили стадо лосей

Пермякам напоминают об опасности столкновения с животными