Регулярное употребление красного вина перед сном способствует снижению веса, выяснили американские специалисты. Исследование этого вопроса проводили параллельно сотрудники Гарвардского и Вашингтонского университетов.
Участниками эксперимента первых, который, кстати, продолжался 13 лет, были женщины. Как оказалось, те из них, кто употреблял вино, значительно реже страдали от ожирения, чем среднестатистические женщины.
Исследователи из Вашингтонского университета изучали влияние на грызунов экстракта ресвератрола, который входит в состав красного вина. Самки мышей реагировали на него, как и женщины, то есть либо сохраняли стабильные показатели в весе, либо и вовсе худели.
