Ученые выяснили, почему дети не любят есть овощи и фрукты

Научные сотрудники Стаффордширского университета выяснили причину, по которой дети не любят есть фрукты и овощи.

В исследовании приняли участие несколько сотен детей в возрасте от 9 до 11 лет. Многие из них отметили, что знают, насколько полезно для организма употребление овощей и фруктов, но несмотря на это отказываются их есть. Среди основных причин, по которым это происходит, участники эксперимента назвали своеобразный вкус овощей, который появляется в результате термической обработки. Кроме того, дети отметили, что некоторые овощи кажутся им непривлекательными с точки зрения употребления в пищу.

При этом часть детей назвали овощные блюда вкусными, однако из-за опасений стать объектом насмешек со стороны сверстников, отказывались их есть. 

Редакция «В курсе.ру»
Редакция «В курсе.ру»

Поделиться:

Последние новости

Жара в Прикамье продлиться до конца мая

Этот май стал самым жарким за всю историю наблюдения

Антон Немкин: современные технологии повысят безопасность и качество жизни людей

Предприниматель рассказал, как цифровизация поможет реализовать социально-значимые проекты в Прикамье.

Пермяки требуют передать школу в ЖК «Арсенал» городу

«Нельзя издеваться над людьми», — пишут авторы петиции