Сотрудник бразильского университета города Кампинас Фабио Пейпс, утверждает, что в формировании обоняния большую роль играют гены.
Эксперимент был проведен на мышах. В одной клетке был установлен один тип запаха, а в другой четыре разных. В связи с этим удалось обнаружить, что мыши из первой клетки обладали разным набором белков, отвечающих за распознавательную деятельность.
Также удалось выяснить, что с течением жизни наши обонятельные рецепторы немного видоизменяются. На это влияют не только гены, но и окружающая среда. Поэтому один и тот же запах в разном возрасте может ощущаться по-разному.