Умеренное употребление вина и пива снижает риск развития диабета и расстройств обмена веществ.
Специалисты, наблюдавшие здоровье датчан, выяснили, что если регулярно выпивать вино или пиво, но при том в меру, то риск некоторых болезней снизится.
В ходе исследований ученые установили, что меньше всего страдают от диабета те, кто пил часто, но небольшими порциями. Самым полезным напитком посчитали вино, так как в нем содержатся полифенолы, регулирующий уровень сахара в крови.
На втором месте по полезным свойствам — пиво, которое способно снижать вероятность развития диабета у мужчин, но никак не сказывается на уровне сахара у женщин.
«В прошлом наши коллеги замечали, что умеренное употребление некрепкого алкоголя заметно снижает вероятность развития диабета и у мужчин, и у женщин. С другой стороны, алкоголизм, наоборот, повышает вероятность его развития до максимума», — цитируют предупреждение Янне Толструпа из Университета Южной Дании в Копенгагене «Известия».
