За последний год производство продукта в стране увеличилось на 5,2 процента.
Практически полное замещение импортных изделий на сырном рынке можно будет увидеть в 2019–2020 годах, сообщает «Российская газета».
Отметим, что ранее эксперты сообщали: в России до введения продуктового эмбарго на определенные виды иностранных сыров не было устоявшихся традиций сыроварения в отличие от стран западной и южной Европы.
Также в 2017 году РФ совершила прорыв в производстве фруктов, ягод и орехов, рост производства которых, по данным Росстата, составил 85%.
