В детском развивающем центре «Антошка» в Перми на 60 суток приостановлена деятельность пищеблока — причиной стало нарушение санитарных норм.
Питание в организации дошкольного образования было организовано с грубыми нарушениями: не осуществлялся контроль температурного режима в холодильниках, не проводился отбор суточных проб готовой продукции, при приготовлении блюд не используются технические карты, посещение туалета осуществляется поваром в спецодежде, у персонала отсутствует отметка о прохождении медосмотра, не проводится аттестация на знание санитарных норм и правил, в медицинскую книжку повара не занесены сведения о прививках.
Судебные приставы Свердловского района Перми выехали в детский центр «Антошка», расположенный на улице Краснофлотская, 29. Руководитель принял меры, пищеблок прекратил работу. Сейчас все выявленные нарушения устраняются. Работа кухни может быть возобновлена раньше установленного срока только в судебном порядке, передает УФССП по Пермскому краю.
