Что включить в новогоднее меню, чтобы не разозлить и задобрить символ года и, при этом, наесться.
Свинья или кабан – очень земное и не привередливое животное. Свинка травоядная и предпочитает растительную пищу, поэтому нетрудно догадаться, чего на праздничном столе должно быть в изобилии. Важно отнестись с пониманием к привычкам этого животного и приготовить то, что понравится ей больше всего.
Чтобы показать свое уважение к символу года, свинину не стоит подавать в любом виде: копченом, жареном, запеченом, тушеном. Лучше избежать любого появления свиного мяса на столе в виде отбивных, медальонов, котлет, колбасы, ветчины, окороков и нарезок. Такое мясо не следует включать в состав других блюд: салатов, гарниров, закусок.
Но свинка не будет расстроена, если вы накроете стол блюдами из мяса других животных, птиц или рыбы. Важно помнить, что кабаны любят натуральную пищу, поэтому откажитесь от полуфабрикатов, фаст-фуда и служб доставки еды.
Что понравится свинье:
Изобилие зелени, трав
Фруктовые, овощные нарезки
Свежие, маринованные, соленые овощи
Морепродукты и рыба
Мясные блюда из говядины, баранины, курицы, индейки
Сладости, выпечка
Очень важно украсить новогодний стол в любимые цвета свинки – желтый, зеленый, оранжевый. Яркие цвета не только поднимут настроение кабанчику и вам, но и помогут встретить Новый год в хорошем расположении духа. Помимо красивой скатерти, салфеток-снежинок и посуды можно оформить блюда и закуски в виде хрюшек или купить несколько декоративных фигурок в их виде и свечи.
Чем радушнее вы встретите свинку-кабанчика, чем лучше покажете своё уважение, тем выше шанс заслужить ее покровительство на 2019 год.
