Диетолог рассказала, как есть сладкое и не толстеть

Фото: "Легко вместе"

Врач утверждает, что заменять сахар фруктозой или ягодами бессмысленно.

Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала россиянам на радио Sputnik о том, какие сладости стоит выбирать, чтобы не набирать лишние килограммы, и о том, как правильно их потреблять, чтобы выжать максимум удовольствия.

Диетолог заявляет, что выбор стоит делать в пользу мармелада, зефира, джема, пастилы и сорбета. Фруктами и ягодами в качестве замены сладостей лучше не увлекаться, поскольку в них много природных сахаров.

— Натуральные продукты содержат клетчатку, а она сдерживает всасывание сахара, в результате чего выделяется меньше инсулина, который ответственен за образование жира, — говорит специалист.

Кроме того, Елена Соломатина рассказала и о том, как научиться ограничивать себя в сладком и не переедать.

— Для этого необходимо долго держать десерт во рту, чтобы лучше его распробовать. Положите в рот, например, кусочек шоколада, и держите как можно дольше, — порекомендовала врач-диетолог.

Эксперт объясняет это тем, что рецепторы вкуса есть только на языке, поэтому чем дольше удастся держать еду во рту, тем больше наслаждения можно будет получить.

Редакция «В курсе.ру»
Редакция «В курсе.ру»

Поделиться:

Последние новости