В интервью радио Sputnik доктор медицинских наук Алла Погожева рассказала сколько сахара можно съедать в день и чем его можно заменить.
Раньше норма употребления сахара была около 50 грамм в день. А в прошлом году Минздрав России предложил снизить верхний предел по калорийности, до 22 граммов в день.
Как источник углеводов сахар рекомендуется заменять полисахаридами, к которым относятся пищевые волокна, содержащиеся в зерновых, особенно в цельнозерновых продуктах, а также в овощах и фруктах.
