Консультант и бренд-шеф «Дома-пекарни Демидовых», создатель онлайн-школы пекарей Zernoshcool.online Ахмед Али-заде почти дописал книгу о хлебопечении. Об этом сообщил «Текст».
В книге он расскажет о приготовлении хлеба: как работают дрожжи, закваски с бытовой точки зрения, чтоб читатель понял технологические процессы, рассказывает о труде пекаря и традициях хлебопечения.
Ранее «В курсе.ру» сообщил, что в Перми «Смерть» зашла за фастфудом.
При использовании материалов ссылка на портал «В курсе.ру» обязательна, цитирование допускается с разрешения редакции.
Для сетевых изданий обязательна активная гиперссылка на сайт v-kurse.ru
Возрастное ограничение: 18+
Свидетельство о регистрации СМИ
ЭЛ № ФС 77-72213 от 01.02.2018 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникации.
Учредитель и редакция:
ООО «Онлайн-Медиа»
Управляющая компания:
АО «Компания «Дартс»
И.о. главного редактора:
Честикова А.Д.
Адрес редакции:
614010, Пермский край, г. Пермь, ул. Куйбышева, д. 95Б, этаж 7, помещение 8
Телефон редакции:
+7 (342) 207 48 44
Почта редакции:
or@mv59.ru