В ней будет пошаговый план, как испечь вкусный хлеб.
Консультант и бренд-шеф «Дома-пекарни Демидовых», создатель онлайн-школы пекарей Zernoshcool.online Ахмед Али-заде почти дописал книгу о хлебопечении. Об этом сообщил «Текст».
В книге он расскажет о приготовлении хлеба: как работают дрожжи, закваски с бытовой точки зрения, чтоб читатель понял технологические процессы, рассказывает о труде пекаря и традициях хлебопечения.
Фото: Evgeny Atamanenko/Shutterstock/FOTODOM
Ранее «В курсе.ру» сообщил, что в Перми «Смерть» зашла за фастфудом.
