По сравнению с прошлым годом цены выросли на 13,6%.
По данным, предоставленным Пермьстатом, в этом году главный новогодний салат обойдется дороже. Так, «индекс оливье» вырос на 13,6% по сравнению с прошлым годом.
На сегодняшний день стоимость «оливье» на четверых оценивается в 384,17 руб, а в конце 2020 она составляла 338,3 руб. Сильнее всего подорожал картофель. Сейчас его средняя цена — 43,33 руб за килограмм, а в прошлом году — 25,73.
Также сильно подорожала морковь. В этом году ее средняя стоимость составила 40,08 руб за килограмм, что на 41,3% больше, чем в прошлом году.
Кроме того, на 25,4% стал дороже майонез, на 21,2% — десяток яиц и на 15% — репчатый лук.
