Похмельные рецепты: как прийти в себя после бурного празднования

Помочь могут не только «Доширак» или огуречный рассол.

Нужно быть свежим и бодрым, но Новый год до сих пор не отпускает. Рассказываем, какие продукты помогут предотвратить последствия бурной вечеринки.

Фото: shutterstock.com / Африка Студия

Яйца

Это прекрасный источник белка, который помогает вывести остатки алкоголя из организма. На завтрак отлично подойдут омлет или яичница. Можно добавить к ним тосты, чтобы было сытнее и вкуснее. Главное — не добавлять к блюду сосиски или бекон, поскольку они слишком жирные и тяжело усваиваются ослабленным организмом.

Куриный суп с лапшой

Такой бульон помогает не только от простуды, но и от похмелья. Это идеальное сочетание белка и углеводов, которое насытит вас и поможет переварить алкоголь.

Продукты с высоким содержанием воды

Фрукты и овощи с высоким содержанием воды восстановят водный баланс в организме. Алкоголь буквально высасывает из организма воду, и чтобы не засохнуть лучше всего в похмелье есть продукты, в которых много воды. Пить воду тоже нужно, чтобы «разгрузить» печень от тяжелой работы.

Бананы

В бананах содержится огромное количество калия, они легко усваиваются и быстро насыщают. Это идеальный фрукт для восстановления сил в похмельное утро. Кроме бананов вы можете попробовать выпить апельсиновый сок или съесть авокадо. Главное, не ешьте их натощак, так как это может вызвать неприятные ощущения в желудке.

Смузи

Алкоголь и так калориен, а закуски — вообще являются кладезь жиров. Можно попробовать выпить смузи, например с огурцом. Напиток поможет организму справиться с обезвоживанием, подарит запас витаминов и поможет загладить вину перед организмом за то, что вы съели и выпили лишнего.

Лосось

Богатый антиоксидантами и полезными жирами, лосось поможет организму восстановить силы и прийти в себя. Еще одно его полезное свойство — он помогает избавиться от отеков.

Кисломолочные продукты

Йогурт, тан, айран, кефир, кумыс могут неплохо помочь при похмелье, потому что в них содержатся белки, витамины, минералы и амино­кислоты, участвующие во многих процессах организма. Кроме того, молочно­кислые бактерии защищают печень, помогают восстановить силы и вывести из организма вредные вещества.