Он представляет ресторан «Нолан».
Премия WHERETOEAT объявила дату второй в истории церемонии награждения лучших представителей ресторанной отрасли России. Торжество состоится 6 ноября в Нижнем Новгороде.
Фото: инстаграм Антона Оборина
Среди претендентов на звание лучших в Центральном регионе пермский повар. Антон Оборин, шеф-повар ресторана Nolan Wine & Kitchen, вошел в шорт-лист номинации «Шеф-повар года».
В списке лучших также оказались Дмитрий Данилов, Negroni Bar & Enoteca, «Кусто», Нижний Новгород; Дмитрий Дмитриенко, Mitrich Steakhouse, Yale, Нижний Новгород; Евгений Матусевич, Restorator Projects, «Сеновал», Воронеж и Антон Рубцов, AM Group, Кострома.
В шорт-лист ресторанов вошло сразу пять пермских заведений: «Белка», «Нолан», «Медуза», «Роб Рой» и «Новопомодоро».
