Выручка общепитов выросла на 13%.
Всего 15% жителей Пермского края регулярно посещают рестораны, кафе и бары. Так, за прошлый год прикамцы потратили в этих заведениях 33 млрд рублей. Это больше 13% по сравнению с аналогичным периодом 2022 года.
Также специалисты Пермьстата утверждают, что мужчины чаще, чем женщины ходят в рестораны.
Всего на территории региона работают 3,2 тысяч объектов общественного питания, из них 1,5 тысячи кафе и ресторанов и 525 столовых и закусочных.
