Пока их можно купить только в Кудымкаре.
В городе Кудымкар Пермского края открылось необычное производство. Здесь делают чипсы из мха, они состоят из ягеля и лесных ягод. Об этом сообщает ИА «Текст».
Пока чипсы продаются только в Кудымкаре – в Туристическом информационном центре «Басöк Парма».
«Сейчас мы тестируем новую технологию. Натуральный мох вымачиваем несколько суток, потом вывариваем в натуральном ягодном сиропе местных ягод: черника, смородина, брусника. Потом высушиваем. Со временем будем увеличивать ассортимент», – рассказал основатель центра Максим Чугайнов.
Презентация продукта состоялась на международной туристической выставке «MITT 2024». Кроме необычных чипсов, село Кочево Пермского края представило еще один необычный продукт – шоколадные пельмени с арахисом.
