spot_imgspot_imgspot_imgspot_img

В Пермском крае открылось производство чипсов из мха

Пока их можно купить только в Кудымкаре.

В городе Кудымкар Пермского края открылось необычное производство. Здесь делают чипсы из мха, они состоят из ягеля и лесных ягод. Об этом сообщает ИА «Текст».

Пока чипсы продаются только в Кудымкаре — в Туристическом информационном центре «Басöк Парма».

«Сейчас мы тестируем новую технологию. Натуральный мох вымачиваем несколько суток, потом вывариваем в натуральном ягодном сиропе местных ягод: черника, смородина, брусника. Потом высушиваем. Со временем будем увеличивать ассортимент», — рассказал основатель центра Максим Чугайнов.

Презентация продукта состоялась на международной туристической выставке «MITT 2024». Кроме необычных чипсов, село Кочево Пермского края представило еще один необычный продукт — шоколадные пельмени с арахисом.

Подписывайтесь на наш телеграм-канал «В курсе.ру | Новости Перми»

Поделиться:

Последние новости