В меню — рыба, устрицы, морские ежи и многое другое.
Создатель сети рыбных магазинов #Forelperm Алексей Пушкарев откроет в Перми собственное кафе. Новое заведение будет называться так же, как и сеть магазинов, и будет специализироваться на блюдах из морепродуктов. Об этом сообщает Business Class.
В общепите будет установлена собственная коптильня и цех для вяления рыбных деликатесов. Кроме того, в меню будут включены блюда, приготовленные на гриле. Посетителям будет предложен широкий выбор рыбы и морских гадов, включая устрицы, морские ежи и другие.
Кафе рассчитано на 20 посадочных мест и откроется уже в июне на ул. Ленина, 10.
Ранее «В курсе.ру» писал, что в Перми запустили фудтрак с печкой на дровах.
