Представители ООО «Ильинская коровка» нарушили несколько требований Закона РФ «О ветеринарии».
В августе на предприятии ООО «Ильинская коровка» сотрудниками управления Россельхознадзора были выявлены нарушения ветеринарных правил. Это касается организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
В частности, при производстве 0,597 т сливочного масла и 14,4 т обезжиренного молока было использовано 16,2 т пастеризованного молока. Как поясняют специалисты, такие объёмы недостаточны, потому что, например, при производстве 1 кг сливочного масла в среднем необходимо использовать 22,6 кг молока.
Произведённое сливочное масло было поставлено в социальные учреждения Пермского края: ГКУ Социального обслуживания Пермского края «Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних», ГКУ Социального обслуживания Пермского края «Центр помощи детям, оставшимся без попечения родителей» г. Перми, детский оздоровительный лагерь ООО «НОМАРХ», МБДОУ «Центр развития ребенка – детский сад № 387» г. Перми).
Обезжиренное молоко использовали для выработки йогурта и реализовали ООО «Вектор Альфа». Компания осуществляет деятельность по хранению и реализации продукции животного происхождения в города Пермь и Березники.
В ведомстве рассказали, что организации объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено принять меры по их обеспечению, уполномоченное лицо аннулировано в системе ФГИС ВетИС.
Также направлено письмо в Управление Роспотребнадзора по Пермскому краю с целью прекращения оборота продукции неизвестного происхождения.
