spot_imgspot_imgspot_imgspot_img

Пермский ресторан будет бороться за победу в российском пельменном фестивале

Гастрономические соревнования стартовали в Екатеринбурге.

С 11 ноября по первое декабря в столице Урала проходит гастрофестиваль, главной темой которого стали пельмени. Пермь на нём представляет ресторан авторской европейской кухни ACAFFE. Пермяки будут бороться за победу с представителями Москвы, Петропавловска-Камчатского, Челябинска, Тюмени, Златоуста, Камышлова и Верхней Пышмы, а также Екатеринбурга.

Фестивальный сет пермской команды представлен такими блюдами, как пельмени из дикой щуки со снегом из сливочного хрена и щучьей икрой; очень мясные пельмени со сметаной, зеленью и горчично-уксусной макалкой; пельмени с уткой, креветками, маринованным желтком и консоме.

Организаторы говорят, что главная цель фестиваля – накормить гостей любимых ресторанов самыми вкусными пельменями и напомнить про их мультикультурность.  Заведение, которое наберет больше всего голосов, получит статуэтку в виде золотой мясорубки и денежный приз.

На сайте фестиваля опубликованы итоги прошлого гастрономического соревнования. Тогда победила команда екатеринбургского ресторана «Счастливые люди».

 

Подписывайтесь на наш телеграм-канал «В курсе.ру | Новости Перми»

Поделиться:

Последние новости

Парламент Прикамья наградил будущих законодателей и юных краеведов

В Перми подвели итоги итоги региональных конкурсов «Путешествие по Пермскому краю» и «Будущие законодатели Пермского края»

Дмитрий Махонин посетил пермское предприятие “Роботех”

Губернатор Прикамья оценил, как на предприятии реализуется приоритетный инвестпроект