Заведение от победителя шоу Ивлеева расположилось на Комсомольском проспекте, 26.
В Перми известное азиатское бистро «Лапса», открытое победителем кулинарного шоу Константина Ивлева «Молодые ножи» Дмитрием Мальшаковым, переехало в новое место. Меню заведения дополнилось блюдами китайской кухни. Об этом команда гастропроекта сообщила в соцсетях.
«Нихао, друзья! Мы наконец открыты в техническом режиме и 29 января ждем вас на празднование Китайского Нового года. Торжественно объявляем, что теперь у нас еще одно направление — китайская кухня», — рассказали в рамен-баре.
Так, теперь помимо раменов, том ямов и поке в заведении можно будет поесть гедза из свинины и капусты кимчи, вонтоны из креветок и курицы с соусом карикокос, гунканы и хенд-роллы с тартаром из лосося или говядины.
Изначально рамен-бар «Лапса» работал с 2023 году в пристрое у здания напротив Политеха, где когда-то раньше располагалось другое азиатское бистро — Poke Ramen. Весной 2024 года «Лапса» переехал на Сибирскую, 8. Однако там проект смог работать только на доставку и в качестве летнего кафе на улице. В новом же заведении по адресу Комсомольский проспект, 26 размещено 50 посадочных мест.
