Продолжая пользоваться сайтом v-kurse.ru, Вы подтверждаете использование сайтом cookies Вашего браузера?
и соглашаетесь на обработку персональных данных

Согласен

Мясокомбинат «Кунгурский» оштрафовали за нарушения технологий производства

05.03.2025    14:00
Автор: Алена Калашникова
В частности вопросы возникли к составу сосисок
Мясокомбинат «Кунгурский» оштрафовали за нарушения технологий производства
Фото: В курсе.ру

В частности вопросы возникли к составу сосисок.

Управление Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю выявило ряд нарушений на мясокомбинате «Кунгурский». Проверка проходила с января по февраль.

Так, по данным надзорного ведомства, на производстве имеются пластмассовые контейнеры с мясной продукцией (колбасы, сосиски), не закрытые крышками. Также есть незакрытое герметично мясо.

Вопросы ревизоров возникли и к составам некоторых продуктов. Так, на упаковке сосисок «Аппетитные» в качестве сырья указаны филе куриное, шпик боковой, меланж. Однако по итогу проверки этих продуктов в готовой продукции не нашли. В «Докторской» колбасе также не нашли заявленной тушки цыпленка-бройлера.

4 марта 2025 года Управлением ООО «Мясокомбинат «Кунгурский» привлечено к административной ответственности по ч.2 ст. 14.43 КоАП РФ с назначением наказания в виде штрафа.

Самое читаемое

Не пропустите