Их выявили в ходе выездной проверки сотрудники Роспотребнадзора и прокуратуры.
Сотрудники двух ведомств, Роспотребнадзора и прокуратуры, проверили выполнение санитарных требований в кафе «TheKebabMaster» в Березниках. Выяснилось, что на предприятии общественного питания не соблюдаются многие правила. Об этом сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора.
В кафе не было исправных систем водоотведения, а также горячего и холодного водоснабжения, отсутствовало оборудование для мытья посуды, инвентаря и овощей. Посетители и работники кафе пользовались одним туалетом. Пищевая продукция принималась без маркировки, не проводился регулярный осмотр работников на наличие заболеваний и так далее.
Материалы проверки были направлены в суд. В ходе рассмотрения было установлено, что часть нарушений в кафе устранили, поэтому деятельность точки общепита не приостановили. Руководителю был выписан штраф в размере восьми тысяч рублей.
