Он расположится в центре города.
Владельцы кондитерской Caramella и кофейни Mirage в Перми Лена и Андрей Ажгихины планируют открыть новое заведение. Это будет ресторан Ruby plates and wines на Тополевом переулке, 5.

Как пишет «Новый компаньон» со ссылкой на авторов проекта, в ресторане планируют подавать собственный хлеб, пасту ручной работы, десерты фирменные десерты, разные виды закусок для большой компании.
А sobaka.ru уточняет, что в интерьере нового ресторана будут присутствовать насыщенные красные цвета, матовые и полупрозрачные текстуры. Из предметов дизайна — книги и талисманы ручной работы.