Речь идет о киоске с шаурмой по улице Дружбы, 28.
В Мотовилихинском районе Перми судебные приставы временно закрыли опасную шаурмичную под названием «Шаурма». Об этом сообщили в пресс-службе ГУФССП России по Пермскому краю.
В ходе проверки киоска по ул. Дружбы, 28, были обнаружены серьезные нарушения санитарных норм.
Так, в кафе везде была грязь: полы и стены были покрыты жиром, в углах находился мусор, а под столами оставались остатки пищи.
Заведение в целом не имело систем холодного и горячего водоснабжения, а для приготовления горячих напитков использовалась вода из уличного аппарата. Вода для технологических процессов приносилась из дома в пятилитровых бутылках, а сточные воды собирались в ведро и выливались на прилегающую территорию.
Кроме всего прочего, в кафе отсутствовал туалет как для персонала, так и для посетителей: сотрудники пользовались уборной в соседнем жилом доме. Изготовление блюд, мытье посуды и их продажа происходили в одном помещении площадью около 20 кв. метров, что нарушало технологические процессы.
Продукты хранились без холодильников, без маркировок. Из-за выявленных нарушений, представляющих угрозу для здоровья и жизни людей, суд приостановил деятельность кафе «Шаурма» на 60 дней.
