О полезных свойствах перцев известно давно. Самым известным из которых является — антибактериальное. Но теперь ученые прибавили еще один полезный «побочный» эффект — избавление от лишнего веса.
Группа специалистов пришла к выводу, что при регулярном употреблении перца чили улучшается пищеварение, увеличивается метаболизм и расход энергии, регулируется инсулин в крови.
Дело в том, что в перце содержится вещество капсаицин, которое влияет на пищеварительную функцию организма и увеличивает скорость обмена веществ. Помимо этого, его можно использовать как обезболивающее, так как он не дает накапливаться веществу TRPV1, которое передает болевые импульсы в мозг.
Автор: Редакция «В курсе.ру»