В сметане зафиксированы несоответствия по жирнокислотному составу молочного жира и наличие растительных жиров.
Специалисты Россельхознадзора провели проверку на молокоперерабатывающем предприятии, которое работает в Чайковском округе. В результате выявилось ряд нарушений.
Пресс-служба ведомства сообщила, что на предприятии были недостоверно оформлены декларации о соответствии на молочную продукцию, На столе в производственном помещении обнаружены следы ржавчины.
Пробы сметаны 20-ти процентной жирности, которые были сделаны в феврале-марте, показали несоответствие по жирнокислотному составу молочного жира и наличие растительных жиров, что свидетельствует о фальсификации продукции.
Арбитражный суд Прикамья 28 мая привлек ООО «Дикон — НК» к административной ответственности. Согласно информации Управления и данным компонента «Меркурий», ранее по этому же адресу осуществлялось производство молочной продукции ИП Костюкович К.С., деятельность которой была приостановлена Арбитражным судом Пермского края в связи с выпуском в оборот фальсифицированной молочной продукции.
Автор: Ульяна Бажанова
Фото: Фото: Сайт Россельхознадзора