В Березниках в выходные отметили 94-летие города и День молодежи. Для гостей организовали ярмарку местных производителей и дегустацию традиционных уральских блюд, в том числе приготовили 3000 порций ухи.
Шеф-повара приготовили несколько блюд из меню аутентичной кухни городов Березники и Усолье: пермскую уху из судака, сливочную уху по-строгановски и напиток взвар из шиповника с мятой.
В приготовлении участвовали победитель всероссийского чемпионата «Легенда» Григорий Хорошавцев, президент Пермской ассоциации кулинаров Лариса Плакхина и другие.
Ранее портал v-kurse.ru сообщал, что природные парки Прикамья разрешили контролировать с помощью дронов.
Автор: Ольга Гилёва
Фото: Фото: Правительство Пермского края / сайт