Аналитики «Авито» опросили жителей Перми и выяснили, как часто они выезжают на шашлыки, какое мясо предпочитают и сколько тратят. Большинство респондентов (45%) признались, что в сезон выезжают на природу несколько раз в месяц. В среднем пермяки готовят шашлыки 9 раз в год.
Чаще всего для шашлыка выбирают курицу (78%), на втором месте — свинина (74%), на третьем — колбаски и купаты (45%). Женщины чаще готовят овощи, грибы и рыбу, мужчины — говядину и баранину. Самый популярный маринад — уксус с луком (38%), далее майонез (29%) и соевый маринад (20%).
Средний чек на один выезд составляет 4 898 рублей. Большинство пермяков (66%) экономят: 39% следят за акциями в супермаркетах, 20% покупают мясо у фермеров или на рынке, 18% берут товары про запас. Лучшей наградой для готовящего у мангала 45% опрошенных назвали всеобщее уважение. 35% едят шашлык с гарниром, 25% снимают мясо с шампура и едят руками из тарелки, 11% — прямо с шампура.
Ранее мы писали о том, что пермское УФАС запретило повышать цены на мясо в преддверие майских праздников.
Автор: Ольга Гилёва
Фото: Фото: v-kurse.ru