В перми откроется поп-ап винный бар garage du funk от создателей проектов caramella, mirage и ruby Елены и Андрея Ажгихиных. Об этом рассказал пермский гастроблогер Алексей Папулов.
«Мы not restaurant collective (независимые проекты caramella, mirage, ruby) планируем к открытию винный бар — garage du funk. Это pop-up проект на месте закрывшегося гаража хэлси бара, который мы делаем вместе с Дашей Кузнецовой. Будет зеленый двор в центре в стиле ботанического сада, с винной картой от Саши Чекрышкина и закусками из Ruby», — приводит блогер слова авторов проекта.
Известно, что новый бар будет работать с четверга по воскресенье. Пообещали, что до октября новое место точно не закроется, а дальше будет видно. По словам Алексея Папулова, в баре будет много искусства, инсталляций, коммунальные столы.
Открытие запланировано в первой декаде июня — накануне Дягилевского фестиваля 2026.
Ранее портал v-kurse.ru писал об открытии второго бара сети Дядя Арчи в Перми.
