Столовая, где питались студенты из южной страны, располагалась в подвале здания «Центральной гостиницы».
В Перми закрыли кафе, в котором питались 500 студентов из Индии. Заведение располагалось в подвале «Центральной гостиницы» по улице Сибирской, 9.
Во время проверки было установлено, что сотрудники общепита допустили множество нарушений. В частности, в помещении не было цеха для первичной обработки сырья, продовольственных складов и бытовых помещений — гардероб и туалет для персонала. Кроме того, отсутствует моечная ванна, недостаточно разделочного и производственного инвентаря, используется посуда с трещинами, сколами, отбитыми краями, продукты хранятся неправильно, отсутствуют документы, подтверждающие качество продуктов, помещение очень грязное.
Судебные приставы опечатали пять помещений, расположенных в подвале здания, на 90 суток. Директора ООО «Центральная гостиница» предупредили об уголовной и административной ответственности. За исполнением требований будут следить служители Фемиды, сообщает пресс-служба УФССП по Пермскому раю.
