Ведомство на протяжении девяти месяцев исследовал более 38 тысяч проб молока и молочной продукции.
Из всего объема проб не соответствуют нормативным требованиям 6,6 %, а по показателям фальсификации — 3,9 %, выяснили в ведомстве.
Также в исследовании подчеркивается, что удельный вес молока и молочных продуктов, которые не соответствуют нормам, снижается. Например, в 2011 году этот показатель составлял 5,7 %, а за девять месяцев 2017 года составил 4,5 %.
За рассматриваемый период Роспотребнадзор выписал штрафы продавцам поддельной молочной продукции на 65 млн рублей и снял с реализации более 106 т молочной продукции.
